CHARTOGNE-TAILLET

‘Les Couarres’ Extra Brut 2016
Chardonnay/Pinot Noir

STROEBEL

‘Hercalite’ Premier Cru 2015
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier

EMILIEN FENEUIL

‘Cuvee Totum’ 2016
Pinot Meunier/Pinot Noir/Chardonnay

BERECHE

‘Brut Reserve’ Brut NV
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier

MARGUET

‘Shaman 18’ Grand Cru, Extra Brut NV
Pinot Noir/Chardonnay

GEORGES LAVAL

'Cuvée de Réserve' Brut NV
Chardonnay

PIERRE PÉTERS

‘Cuvée de Réserve’ Brut NV
Chardonnay

VOUETTE & SORBEE

‘Fidele’ Extra Brut NV
Pinot Noir

BARBICHON

‘Rosé de Saignée’ Brut NV
Pinot Noir

NIBIRU

Ancestrale Rose 2020 • Austria
Zweigelt/Portugieser

JÁSZ LACI

2019 • Hungary
Hárslevelu

COSTADILÀ

‘330 slm’ NV • Veneto
Glera

NINO FRANCO

‘Rustico’ Prosecco Superiore Brut NV • Veneto
Glera

CA DE NOCI

‘Le Rose’ 2020 • Emilia-Romagne
Malvasia di Candia

TERREVIVE

‘PerFranco’ 2019 • Emilia-Romagna
Lambrusco Salamino

L'ARCHETIPO

'Susumante' Brut Rosato 2019 2019 • Puglia
Susumaniello

DE BARTOLI

‘Terzavia’ 2018 • Sicily
Grillo

VINI LOIGI

‘Skalky’ 2018 • Czech Republic
Gruner Veltliner

WESZELI

Steingarten 2019 • Austria
Gruner Veltliner

WENZEL

‘Autark’ 2020 • Austria
Furmint

JURTSCHITSCH

‘Mon Blanc’ 2020 • Austria
Weissburgunder/Riesling/Gruner Veltliner/Muskateller

ALZINGER

Loibner Loibenberg Smaragd 2018 • Austria
Riesling

VEYDER MALBERG

‘Weitenberg’ 2009 • Austria
Gruner Veltliner

FEKETE

2013 • Hungary
Hárslevelű

CAVE CALOZ

‘Heida-Païen’ 2018 • Switzerland
Savagnin

BURJA

‘Stranice’ 2017 • Slovenia
Malvazija/Welschriesling/Rebula/Vipavec

FORADORI

‘Fuoripista’ 2020 • Trentino
Pinot Grigio

MAULE

'Masieri' 2020 • Veneto
Garganega

ALMONDO

Roero ‘Bricco delle Ciliegie’ 2020 • Piedmont
Arneis

TERRAZZE SINGHIE

‘di bosco’ 2018 • Liguria
Lumassina

DANIELE PARMA

‘Berette’ 2020 • Liguria
Vermentino

BIO VIO

‘Marene’ 2017 • Liguria
Pigato

LA FORMICHE

Costa Toscana Integrale 2020 • Tuscany
Ansonica

DO.T.E.

‘Skinphony’ 2019 • Tuscany
Viognier

LA MARCA DI SAN MICHELE

'Passolento' 2018 • Marche
Verdicchio

COLLE FLORIDO

‘Il Postino’ 2020 • Abruzzo
Trebbiano

DE FERMO

‘Don Carlino’ 2019 • Abruzzo
Pecorino

CANTINA GIARDINO

'Paski' 2020 • Campania
Coda di Volpe

AGNANUM

Campo Flegrei 2019 • Campania
Falanghina

EUDES

Etna Bianco 2018 • Sicily
Carricante

LAMORESCA

Bianco 2020 • Sicily
Vermentino di Corso

ANTOINE ARENA

'B G' 2016 • Corsica
Bianco Gentile

FORADORI

‘Lezer’ 2021 • Trentino
Teroldego

PRAESIDIUM

Cerasuolo d’Abruzzo 2020 • Abruzzo
Montepulciano

SAN SALVATORE

'Vetere' 2021 • Campania
Aglianico

CLOS CANARELLI

‘Corse Figari’ 2020 • Corsica
Sciacarellu/Niellucciu/Grenache

MARQUILIANI

Vin Gris 2020 • Corsica
Sciacarellu/Syrah

MORIC

2020 • Austria
Blaufrankisch

PREISINGER

'Kieselstein' 2020 • Austria
Zweigelt

VIAS MORA

‘Andreis’ 2020 • Croatia
Babić

NUSSERHOF

‘Ty.....’ 2014 • Alto Adige
Teroldego

FORADORI

‘Granato’ 2018 (1.5L) • Trentino
Teroldego

LE DUE TERRE

‘Sacrisassi’ 2017 • Friuli
Schioppettino/Refosco

DAVIDE XODO

‘Campetti’ 2020 • Veneto
Merlot/Tai Rossi/Syrah/Cabernet Sauvignon

IL SASSO

Amarone Classico 2018 • Veneto
Corvina/Corvinone/Rondinella

CORTE SANT’ALDA

Campi Magri 2017 • Veneto
Corvina/Corvinone/Rondinella

LE PIANE

Boca 2016 • Piedmont
Nebbiolo

BONDONIO

‘Roncagliette’ Barbaresco 2019 • Piedmont
Nebbiolo

LAPO BERTI

La Morra Barolo 2017 • Piedmont
Nebbiolo

LA MIRAJA

del Monferrato Superiore 2018 • Piedmont
Ruche

AURIEL

del Monferrato Superiore 2018 • Piedmont
Barbera

IULI

'Natalin' 2020 • Piedmont
Gringnolino

SAN FEREOLO

'1593' Langhe 2009 (1.5L) • Piedmont
Dolcetto

LA STOPPA

'Macchiona' 2013 • Emilia-Romagna
Barbera/Bonarda

ANGELO NEGRO

2019 • Emilia-Romagna
Brachetto

TESTALONGA

'Dolceacqua' 2020 • Liguria
Rossese

PODERE CONCORI

‘Melograno’ 2017 • Tuscany
Syrah

LA GINESTRA

‘Sangio Panza’ 2015 • Tuscany
Sangiovese

PIEMAGGIO

Chianti Classico Riserva 2015 (1.5L) • Tuscany
Sangiovese/Canaiolo/Ciliegiolo/Colorino

BERUCCI

‘Mola da Piedi’ 2018 • Lazio
Cesanese

AMAROTTI

2018 • Abruzzo
Montepulciano

LUIGI TECCE

‘Puro Sangue’ Taurasi 2015 • Campania
Aglianico

I CACCIAGALLI

‘Sphaeranera’ 2018 • Campania
Pallagrello Nero

ABBATUCCI

‘Ministre Imperial’ 2014 • Corsica
Sciacarellu/Niellucciu/Carcajolu-Neru/Montaneccia/Mo- rescono/ Morescola/Aleatico

NICOLAS MARIOTTI BINDI

‘Mursaglia’ 2017 • Corsica
Nielluciu

ANTOINE ARENA

‘Morta Maio’ Patrimonio 2014 • Corsica
Nielluciu

I GARAGISTI DI SORGONO

‘Murru’ 2019 • Sardegna
Monica

SRC

‘Albarello’ 2019 • Sicily
Nerello Mascalese

CORNELISSEN

‘Munjebel’ PU 2018 • Sicily
Nerello Mascalese

SERRAGGHIA

‘Fanino’ 2020 • Sicily
Pignatello/Cararratto

PANEVINO

'Axina E’Ixinan’ 2020 • Sardegna
Cannonau

SPRITZ

misi bitter, nino franco ‘rustico’ prosecco, club soda

a+t spritz

aperol, cynar, lemon, tonic

NEGRONI

beefeater gin, misi bitter, cocchi vermouth di torino

MARTINI

olive oil-washed beefeater gin, martini & rossi ambrato vermouth

NEGRONI SOUR

forthave gin, misi bitter, carpano bianco vermouth, citrus, egg white

BEER AMERICANO

misi bitter, cocchi vermouth amaro, threes vliet pilsner

BELLINI FIZZ

peach, aperol, lemon, egg white, nino franco ‘rustico’ prosecco nv

martini & rossi ambrato

mattei cap corse bianco

mattei cap corse rouge

mauro vergano bianco

cocchi americano

cocchi americano rosa

cocchi vermouth di torino

luxardo bitter bianco

borgogno bianco

suze

del professore rosso all’usso di torino

carpano bianco

carpano antica