STROEBEL

‘Hercalite’ Premier Cru 2015
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier

EMILIEN FENEUIL

‘Cuvee Totum’ 2016
Pinot Meunier/Pinot Noir/Chardonnay

BERECHE

‘Brut Reserve’ Brut NV
Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier

LELARGE PUGEOT

‘Luna Volume 2’ Brut Nature NV
Chardonnay/Pinot Noir

DOMAINE NOWACK

‘La Fontinette’ Extra Brut 2018
Pinot Meunier

MARGUET

‘Shaman 18’ Grand Cru, Extra Brut NV
Pinot Noir/Chardonnay

TARLANT

'BAM!' Brut Nature NV
Pinot Blanc/Arbanne/Petit Meslier

SAVART

‘L’Ouverture’ Premier Cru NV
Pinot Noir

GEORGES LAVAL

'Cuvée de Réserve' Brut NV
Chardonnay

PASCAL DOQUET

‘Diapason’ Mesnil-Sur-Oger, Grand Cru NV
Chardonnay

PIERRE PÉTERS

‘Cuvée de Réserve’ Brut NV
Chardonnay

SUENEN

‘Oiry’ Grand Cru, Extra Brut NV
Chardonnay

JAQUES LASSAIGNE

‘Les Vignes de Montgueux’ Brut NV
Chardonnay

VOUETTE & SORBEE

‘Fidele’ Extra Brut NV
Pinot Noir

BARBICHON

‘Rosé de Saignée’ Brut NV
Pinot Noir

HAGER MATTHIAS

Sekt ‘PUR’ 2014 • Austria
Zweiglet

JÁSZ LACI

2019 • Hungary
Hárslevelu

MATIC

‘Piccolo’ Rose Piquette NV • Slovenia
Blaufränkisch

DIVELLA

‘NiNi’ Riserva NV • Lombardy
Chardonnay/Pinot Noir

RONCO CALINO

Franciacorta Brut NV • Lombardy
Chardonnay/Pinot Noir

VILLA PICTA

‘Melampo’ 2021 • Lombardy
Garganega/Pinot Bianco/Malvasia di Candia

COSTADILÀ

‘330 slm’ NV • Veneto
Glera

NINO FRANCO

‘Rustico’ Prosecco Superiore Brut NV • Veneto
Glera

CA DE NOCI

‘Le Rose’ 2020 • Emilia-Romagne
Malvasia di Candia

DE BARTOLI

‘Terzavia’ 2018 • Sicily
Grillo

KOPPITSCH

‘Perspektive’ 2021 • Austria
Chardonnay/Weissburgunder

PREISINGER

‘Fruit Loops’ 2021 • Austria
Scheurebe/Furmint/Riesling

JURTSCHITSCH

Kaferberg Erste Lage 2020 • Austria
Gruner Veltliner

FEKETE

2013 • Hungary
Hárslevelű

WETZER

‘Ság’ 2020 • Hungary
Olaszrizling/Hárslevelű/Rizlingszilváni/Pölöskei Muskotály

CAVE CALOZ

‘Heida-Païen’ 2018 • Switzerland
Savagnin

TORETA

2020 • Croatia
Posip

CLAI WINES

‘Baracija’ 2020 • Slovenia
Malvazija

MANNI NOSSING

2019 • Alto Adige
Kerner

FORADORI

‘Fuoripista’ 2021 • Trentino
Pinot Grigio

KLANJSCEK

2018 • Friuli
Ribolla Gialla

MARCO SARA

‘Monte delle Guardia’ 2019 • Friuli
Friulano/Picolit

VENICA & VENICA

‘Ronco delle Cime’ 2021 • Friuli
Friulano

LE BATTISTELLE

Soave Classico 2021 • Veneto
Garganega

OLTRETORRENTE

Colli Tortonesi 2021 (1.5L) • Piedmont
Timorasso/Favorita/Cortese

BRUNO GIACOMETTO

‘Autoctono’ di Caluso 2020 • Piedmont
Erbaluce

TESTALONGA

2020 • Liguria
Vermentino

MASSA VECCHIA

‘Ariento’ 2019 • Tuscany
Vermentino

COLLECAPRETTA

'Vigna Vecchia' 2020 • Umbria
Trebbiano

LA MARCA DI SAN MICHELE

‘Passolento’ 2018 • Marche | 110 Verdicchio

DE FERMO

‘Concrete’ 2021 • Abruzzo
Pecorino/Chardonnay

LA VISCIOLA

'Donna Rosa' 2020 • Lazzio
Passarina

CASA BRECCETO

'Nadar' 2020 • Campania
Fiano

CLOS CANARELLI

Corse Figari 'Amphora' 2014 • Corsica
Vermentino

DOMAINE GIUDICELLI

Patrimonio Blanc 2019 • Corsica
Vermentino

ANTOINE ARENA

'Carco' 2016 • Corsica
Vermentino

MORTELLITO

'Viaria' 2021 • Sicily
Moscatella di Noto

SERRAGGHIA

2021 • Sicily
Zibibbo

CURTAZ

'Gamma' Etna Bianco 2020 • Sicily
Carricante

MASSERIA CASE ROSSE

‘BRUTAL!!! Eccentirco’ 2020 • Sicily
Grecanico/Grecanico d’Oro/Carricante/Catarratto

CORTE SANT'ALDA

‘Agathe’ Valpolicella 2019 • Veneto
Molinara

LE FRAGHE

Chiaretto di Bardolino 2022 • Veneto
Corvina/Rondinella

BRUNO GIACOMETTO

BRUNO GIACOMETTO Canavese 2021 • Piedmont
Nebbiolo/Barbera/Neretto

CARAVAGLIO

‘Rosso non Rosso’ 2020 • Salina
Nerello Mascalese/Corinto

I VIGNERI

‘Vinudilice’ 2021 • Sicily
Allicante/Grecanico/Minella

LELARGE PUGEOT

Coteaux Champenois 2020 • Champagne
Pinot Munier

NABOSO

’Ritual’ 2019 • Slovakia
Blaufränkisch

ANDREAS ZINIEL

2019 • Austria
Sankt Laurent

KOLONIA 52

‘Bleu de Hongrie’ 2020 • Hungary
Kekfrankos

NOUSSAN

Torrette 2020 • Valle D’Aosta
Petit Rouge/Fumin

NUSSERHOF

‘Tyr..ego’ 2017 • Alto Adige
Teroldego

FORADORI

‘Granato’ 2018 • Trentino
Teroldego

MARCO SARA

Friuli Colli Orientali 2021 • Friuli
Schioppettino

LE DUE TERRE

‘Sacrisassi’ 2017 • Friuli
Schioppettino/Refosco

IL MONTE CARO

Amarone della Valpolicella 2018 • Veneto
Corvina/Corvinone/Rondinella

QUINTERALLI

Valpolicella Classico Superiore 2015 • Veneto
Cabernet Sauvignon/Corvina/Corvinone

CHIUSSUMA

Carema 2019 • Piedmont
Nebbiolo

BONDONIO

‘Roncagliette’ Barbaresco 2019 • Piedmont
Nebbiolo

LAPO BERTI

La Morra Barolo 2018 • Piedmont
Nebbiolo

GIULIA NEGRI

Langhe ‘Pian delle Molle’ 2020 • Piedmont
Nebbiolo

IULI

'Natalin' 2020 • Piedmont
Gringnolino

ANGELO NEGRO

Unfiltered Rosso 2020 • Piedmont
Brachetto

COLOMBERA & GARELLA

Vispavola 2019 • Piedmont
Vespolina

SAN FEREOLO

'1593' 2011 • Piedmont
Dolcetto

AURIEL

del Monferrato Superiore 2018 • Piedmont
Barbera

MACCARIO DRINGENBERG

Dolceacqua ‘Posau’ 2020 • Liguria
Rossese

CHIARA CONDELLO

Predappio Riserva ‘Le Lucciole’ 2019 • Romagna
Sangiovese

FONTERENZA

Brunello di Montalcino 2016 • Tuscany
Sangiovese

POGGERINO

‘Nuovo’ Chianti Classico 2019 (1.5L) • Tuscany
Sangiovese

BERUCCI

‘Mola da Piedi’ 2018 • Lazio
Cesanese

PAOLO BEA

‘Rosso de Véo’ 2017 • Umbria
Sagrantino

LUIGI TECCE

‘Puro Sangue’ Taurasi 2016 • Campania
Aglianico

CASA SETARO

Lacryma Christi ‘Munazei’ 2021 • Campania
Piedirosso

I CACCIAGALLI

‘Sphaeranera’ 2018 • Campania
Pallagrello Nero

ABBATUCCI

‘Ministre Imperial’ 2018 • Corsica
Sciacarellu/Niellucciu/Carcajolu-Neru/Montaneccia/Mo- rescono/ Morescola/Aleatico

ANTOINE ARENA

‘Grotte di Sole’ Patrimonio 2013 • Corsica
Nielluciu

GIACOMETTI

‘Sempre Cuntentu’ 2020 • Corsica
Sciaccarellu

PANEVINO

Axina e’ixinau NV • Sardinia
Cannonau

MASSERIA DEL PINO

‘I Nove Fratelli’ 2019 • Sicily
Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio

ARIANA OCCHIPINTI

‘Il Frappato’ 2020 • Sicily
Frappato

ACOSTA

‘Pirrera’ 2020 • Sicily
Nerello Mascalese

SPRITZ

misi bitter, nino franco ‘rustico’ prosecco, club soda

a+t spritz

aperol, cynar, lemon, tonic

NEGRONI

beefeater gin, misi bitter, cocchi vermouth di torino

MARTINI

olive oil-washed beefeater gin, martini & rossi ambrato vermouth

NEGRONI SOUR

forthave gin, misi bitter, carpano bianco vermouth, citrus, egg white

BEER AMERICANO

misi bitter, cocchi vermouth amaro, threes vliet pilsner

BELLINI FIZZ

peach, aperol, lemon, egg white, nino franco ‘rustico’ prosecco nv

martini & rossi ambrato

mattei cap corse bianco

mattei cap corse rouge

mauro vergano bianco

cocchi americano

cocchi americano rosa

cocchi vermouth di torino

luxardo bitter bianco

borgogno bianco

suze

del professore rosso all’usso di torino

carpano bianco

carpano antica